Albumine

Albumine - Substantif féminin singulier

Etymologie, Ortolang

Union européenne

Termium plus, Canada

La Documentation Française

Codex Alimentarius

Voir notre dossier Allergènes, facteurs d'intolérance alimentaire et alimentation

CCPA Glossaire

		Albumine L’albumine est l’une des principales protéines constitutives du plasma. Entre autres fonctions, elle assure le transport des molécules (dont certains médicaments) à travers le corps.
		Législation canadienne

Office fédéral de la santé publique (OFSP) Glossaire

		Albumine Protéine fabriquée dans le foie et surtout présente dans le sang (mais aussi dans d’autres liquides corporels comme la lymphe).
		Législation suisse

Association pour le Progrès de la Biologie Médicale (APBM) Lexique médical

		Albumine marqueur de dénutrition, de l'inflammation et des maladies du rein
		Législation française

Albumine sérique

Glossaire de la biotechnologie pour l'alimentation et l'agriculture

		albumine sérique Protéine globulaire obtenue à partir du sang et des fluides du corps. Les albumines sériques humaines et bovines sont notées respectivement par ASH et SAB.
		Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO)

Les biofondations Glossaire

		Albumine sérique Protéine globulaire obtenue à partir du sang et des fluides du corps. Les albumines sériques humaines et bovines sont notées respectivement par ASH et SAB.
		Législation canadienne