Duodénum

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Duodénum

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Office fédéral de la santé publique (OFSP) Glossaire
Duodénum
Premier tronçon de l’intestin grêle, dans lequel les sucs pancréatiques et biliaires se mélangent aux aliments absorbés. Ce processus a pour effet de neutraliser les sucs gastriques et d’activer d’autres processus de digestion. C’est dans le duodénum que les substances solubles dans l’eau sont absorbées par l’organisme (glucose notamment).

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