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maladie de Creutzfeldt-Jakob (MC-J)

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Assemblée européenne de sécurité et de défense, Assemblée de l'UEO Glossaire
Maladie de Creutzfeldt-Jakob
maladie caractérisée par la destruction de neurones du cerveau, qui devient spongiforme (prend l’aspect d’une éponge) et se manifestant par des troubles mentaux et des mouvements anormaux.

Assemblée européenne de sécurité et de défense (Assemblée de l'UEO)
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Dossier de l’environnement de l’INRA n°28 Glossaire
Maladie de Creutzfeldt-Jakob (MC-J) :
encéphalopathie spongiforme transmissible humaine appartenant aux ESST, caractérisée par une démence pré-sénile et des désordres neuronaux aboutissant à la mort ; appellée Creutzfeld-Jakob, du nom des deux médecins allemands qui en ont établi la première description en 1920.

Par autorisation de publication reçue le 27 juillet 2010 de Madame Nicole Ladet, Inra - Mission communication, Rédactrice en chef www.inra.fr
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vCJD)

FAO-i.png
BONNES PRATIQUES POUR L’INDUSTRIE DE LA VIANDE, ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE, FONDATION INTERNATIONALE CARREFOUR, Rome, 2006 ABRÉVIATIONS ET ACRONYMES
Maladies animales
vCJD
variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob

Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO)