Modèle:Termes:œuf de consommation

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œuf de consommation

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Arrêté du 1er août 2018 relatif à la surveillance et à la lutte contre les infections à Salmonella dans les troupeaux de l'espèce Gallus gallus en filière ponte d'œufs de consommation (NOR: AGRG1734200A) CHAPITRE Ier DISPOSITIONS GÉNÉRALES
Art. 2. – Pour l’application du présent arrêté, il est entendu par :
c) Œufs de consommation :
les œufs de poule en coquille, propres à la consommation humaine en l’état ou à l’industrie de l’alimentation humaine, à l’exclusion des œufs cassés, des œufs couvés et des œufs cuits ;

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