Modèle:Termes:œuf frais

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œuf frais

UNECE.png
NORME CEE-ONU No. 42 concernant la commercialisation et le contrôle de la qualité commerciale des OEUFS EN COQUILLE livrés au trafic international entre les pays membres de la CEE-ONU et à destination de ces pays
I. DEFINITION DU PRODUIT Définitions utilisées dans la norme
Les oeufs frais:
sont des oeufs qui n'ont été ni lavés, ni nettoyés à sec, qui sont ramassés au moins une fois par semaine et qui doivent être emballés et classés dès le premier jour ouvrable suivant l'arrivée au centre d'emballage.

Commission Économique des Nations Unies pour l'Europe