Modèle:Termes:Caractère de production

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{{SN|2|Caractère de production==

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Glossaire de la biotechnologie pour l'alimentation et l'agriculture, A. Zaid, H. G. Hughes, E. Porceddu, F. Nicholas
caractères de production
Caractéristiques des animaux concernant leur production (ou celle de leur descendance) telles que: la quantité ou la qualité du lait, de la viande, des fibres, des oeufs, du travail, etc., qui contribuent directement à la détermination de la valeur des animaux pour l'agriculteur, et qui sont identifiables ou mesurables au niveau individuel.

Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO)