Modèle:Termes:Matière à haut risque

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Matière à haut risque

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Dossier de l’environnement de l’INRA n°28 Glossaire
Matières à haut risque :
déchets animaux susceptibles de présenter des risques sérieux pour la santé des personnes ou des animaux et qui doivent être éliminés par incinération.

Par autorisation de publication reçue le 27 juillet 2010 de Madame Nicole Ladet, Inra - Mission communication, Rédactrice en chef www.inra.fr
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
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Commission d'enquête sur le recours aux farines animales dans l'alimentation des animaux d'élevage, la lutte contre l'encéphalopathie spongiforme bovine et les enseignements de la crise en termes de pratiques agricoles et de santé publique - Rapport n° 3138 ANNEXES LEXIQUE
Matières à haut risque
déchets animaux susceptibles de présenter des risques sérieux pour la santé des personnes ou des animaux. Cette catégorie recouvre :
  • les animaux atteints d'ESB,
  • les cadavres :
  • animaux morts sur l'exploitation,
  • animaux abattus d'un troupeau dans lequel un cas d'ESB a été identifié,
  • animaux abattus d'urgence pour maladie ou, depuis 2001, pour cause d'accident.
  • les saisies sanitaires,
  • les matériels à risque spécifiés (MRS),
  • les bovins de plus de trente mois non testés.:
Tous ces déchets sont éliminés par incinération.

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