Modèle:Terms:Parasite visible

Parasite visible -

Règlement (CE) n° 2074/2005 de la Commission du 5 décembre 2005 établissant les mesures d'application relatives à certains produits régis par le règlement (CE) n o 853/2004 du Parlement européen et du Conseil et à l'organisation des contrôles officiels prévus par les règlements (CE) n° 854/2004 du Parlement européen et du Conseil et (CE) n° 882/2004 du Parlement européen et du Conseil, portant dérogation au règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil et modifiant les règlements (CE) n° 853/2004 et (CE) n o 854/2004 (Journal officiel n° L 338 du 22/12/2005 p. 0027 - 0034) (ANNEXE II PRODUITS DE LA PÊCHE, SECTION I OBLIGATIONS DES EXPLOITANTS DU SECTEUR ALIMENTAIRE)

		La présente section détaille les règles relatives aux contrôles visuels visant à détecter des parasites dans les produits de la pêche. CHAPITRE I DÉFINITIONS 1. On entend par "parasite visible" tout parasite ou groupe de parasites ayant une dimension, une couleur ou une texture permettant de le distinguer nettement des tissus du poisson.
		Avertissement : Seule fait foi la version imprimée de la législation européenne telle que publiée dans les éditions papier du Journal officiel de l'Union européenne.
		Union européenne

Références utiles Laboratoire de parasitologie, Museum national d'Histoire Naturelle, France Société Française de Parasitologie - Supports de cours