Toxi-infection

Toxi-infection -

Etymologie, Ortolang

Union européenne

Termium plus, Canada

La Documentation Française

Codex Alimentarius

Voir notre dossier Toxi-infections alimentaires

Foyer de toxi-infection alimentaire

Directive 2003/99/CE du Parlement européen et du Conseil du 17 novembre 2003 sur la surveillance des zoonoses et des agents zoonotiques, modifiant la décision 90/424/CEE du Conseil et abrogeant la directive 92/117/CEE du Conseil (Journal officiel n° L 325 du 12/12/2003 p. 0031 - 0040) (Article 2 Définitions) :

		Aux fins de la présente directive: 1)oyer de toxi-infection alimentaire les définitions établies dans le règlement (CE) n° 178/2002 s'appliquent, et 2) on entend par: d) "foyer de toxi-infection alimentaire", l'incidence, survenue dans des circonstances données, de deux ou plusieurs cas de la même maladie et/ou infection chez l'homme, ou la situation dans laquelle le nombre des cas constatés est supérieur aux prévisions et où les cas sont liés ou vraisemblablement liés à la même source alimentaire;
		Avertissement : Seule fait foi la version imprimée de la législation européenne telle que publiée dans les éditions papier du Journal officiel de l'Union européenne.
		Union européenne

22 MAI 2005. - Arrêté royal portant des mesures pour la surveillance de et la protection contre certaines zoonoses et agents zoonotiques. (CHAPITRE Ier. - Définitions.):

		Article 1. Pour l'application du présent arrêté, il faut entendre par : 4. foyer de toxi-infection alimentaire : l'incidence, survenue dans des circonstances données, de deux ou plusieurs cas de la même maladie et/ou infection chez l'homme, ou la situation dans laquelle le nombre de cas constatés est supérieur aux prévisions et où les cas sont liés ou vraisemblablement liés à la même source alimentaire;''
		Législation belge

Toxi-Infection Alimentaire (TIA) -

Toxi-infection alimentaire collective (TIAC)

Limites de notification, Version 09 du 11-04-12 2. Définitions et abréviations

		TIAC Toxi-infection alimentaire collective : un foyer de TIAC est défini par l’apparition d’au moins 2 cas de symptômes, en général digestifs, dont on peut rapporter la cause à une même origine alimentaire.
		Législation belge

Guide pour l'étude, la programmation, la conception, la réalisation et l'équipement des locaux de restauration collective ANNEXE 2, GLOSSAIRE ABREVIATIONS

		TIAC Toxi-infection alimentaire collective.
		Législation française

PLAN RÉGIONAL Santé Environnement Ile-de-France Glossaire

		TIAC Toxiinfection alimentaire collective
		Législation française

Voir également sur Qualitionnaire -

• Bacillus
• Clostridium
• Foyer de toxi-infection alimentaire
• Intoxication
• toxine