Trichothécène

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Mycotoxines

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Trichothécène

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Contamination fongique dans les immeubles publics. Guide facilitant la détermination et la gestion des problèmes Glossaire
Trichothécènes
Classe de toxines produites par certaines espèces fongiques telles que Fusarium sporotrichoides et Stachybotrys chartarum (=atra). Ces mycotoxines provoquent de graves effets sur la santé des humains et des animaux (par exemple, désoxynivalénol, ou DON; vomitoxine; nivalénol; T-2; HT-2; diacétoxyscirpénol, ou DAS).

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