Uréolyse

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Uréolyse, subst. fem.

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Uréolyse

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Utilisation des fourrages grossiers en régions chaudes (Étude FAO :Production et santé animales :135) Glossaire
L'uréolyse
est la réaction d'hydrolyse de la molécule d'urée en présence d'eau grâce à l'action catalytique de l'uréase, enzyme uréolytique (produite par les bactéries uréolytiques).

Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO)